|
|
|
|
|
¿ôÀ½°Ç°Àå¼ö
°Ç°°ú Àå¼ö¸¦ À§ÇÑ ºñ¹ý(¥°) |
|
ÀÛ¼ºÀÏ: 2004/07/24
ÀÛ¼ºÀÚ: ybk
|
±èÀÏÇõ ¹Ú»çÀÇ ºÒ·ÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ µðÀÚÀÎ |
°Ç°°ú Àå»ýÀ» À§ÇÑ 30 Tips(¥°)
|
The Independent ¼±Á¤
Áö³ 1¿ù 1ÀÏ(2003) ¿µ±¹ÀÇ À¯·Â ÀÏ°£Áö `The Independent'´Â Dobson ¹Ú»ç°¡ ÃÖ±Ù±îÁöÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ±Ù°Å·Î Çؼ Á¦½ÃÇÑ `°Ç°ÇÏ°Ô ¿À·¡ »ç´Â ºñ°á°ú ¹æ¹ý 30°¡Áö'¸¦ Àοë, ¼Ò°³Çß´Ù.
¹°·Ð »õ·Î¿î ºñ°á°ú ¹æ¹ýÀ̶ó±âº¸´Ù´Â Áö±Ý±îÁö ¾Ë·ÁÁø »ç½Ç°ú ³»¿ëµéÀ» Á¾ÇÕÇÏ¿© °Ç°°ú Àå»ý(íþßæ)À» À§ÇÑ ¼·»ýÀÇ ¶óÀÌÇÁ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇߴٴµ¥ Å« ÀÇÀÇ°¡ ÀÖÀ¸¸ç ÇÊÀÚ°¡ ¼öÁýÇÑ ÃÖ½ÅÁ¤º¸¸¦ Ãß°¡Çؼ ¼³¸íÇÑ´Ù.
1. ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ½ºÇ¬(¼ù°¥)ÀÇ ¸¶´Ã¿¢½º¸¦ ¸Ô¾î¶ó.
¿ì¸® ¶æ´ë·Î¸¸ µÈ´Ù¸é ¼¼È÷ ´Ä¾î°¡¸é¼ ¿À·¡ »ì¾Æ°¡±â¸¦ ¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¸¶´ÃÀÌ ±×¿Í °°Àº ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
Liverpool¿¬±¸¼ÒÀÇ ¿¬±¸ÀÚµéÀº ÇÏ·ç¿¡ 5mlÀÇ ¸¶´Ã¿¢½º(1¡2ÂÊ)¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ü³» À¯Çع°Áú·Î ÀÎÇؼ ÀϾ´Â Áúº´À» 48%±îÁö ¾ïÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ³úÀÇ ³ëȸ¦ Áö¿¬½ÃÅ°¸é¼ ¾ÏÀ̳ª ¸é¿ª°è Áúȯ ±×¸®°í °üÀý¿° µîÀÇ ¸®½ºÅ©¸¦ °¨¼Ò½ÃÅ°°Å³ª ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç µ¿½Ã¿¡ Ç÷ÀüÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¶³¾îÆ®¸°´Ù°í Çß´Ù.
ÀÌ¹Ì ÝÕÖÕÀÇ ¶óÀÌÇÁ µðÀÚÀÎ <62, 63, 64>¿¡¼ »ó¼úÇѹ٠ÀÖÁö¸¸ 1990³â ¹Ì±¹ ±¹¸³¾Ï¿¬±¸¼ÒÀÇ ½Ä¹°¼º½ÄÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ç׾ϼººÐÀ» ¿¬±¸°úÁ¦·Î ÇÑ ÇÁ·ÎÁ§Æ® `Designer Foods Program'¿¡¼ °¡Àå »ý¸®È°¼ºÀÌ ÁÁÀº °ÍÀ¸·ÎºÎÅÍ ÇǶó¹ÌµåÇüÀ» ºÐ·ùÇÑ °á°ú ±× Á¤»ó¿¡ ¸¶´ÃÀÌ ºÐ·ùµÈ °ÍÀº ¿¾ÀûºÎÅÍ ÀüÇØ¿À´Â ¾à½Äµ¿¿ø(å·ãÝÔÒê¹)À» ÀÔÁõÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
2. Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» ÀÚÁÖ Ç϶ó.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î üÀ°°ü¿¡ °¡Áö ¾Ê°Å³ª ¿Ã¸²ÇÈ ¸¶¶óÅæ ¼±¼ö°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ÇÏ·ç¿¡ 1¸¶ÀÏ Á¤µµ °È°Å³ª 1ÁÖÀÏ¿¡ 3¹ø Á¤µµ Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ½ÇÁ¦·Î ½ÉÀåÁúȯÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°°í µ¿½Ã¿¡ °ñ°ÝÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¸ç °ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁØ´Ù.
¸¸ÀÏ »êÃ¥À» ÇÑ´Ù¸é ºóµÕºóµÕ °ÈÁö ¸»°í È°±âÂ÷°í »ýµ¿°¨ ÀÖ´Â ¼Óµµ·Î °É¾î¶ó.
WHO´Â ¼¼°èº¸°ÇÀÇ ³¯(2002)¿¡ `Move for Health'¶ó´Â ±Ç°í¹®À» ¹ßÇ¥ÇÏ¸é¼ ¸Å³â ¼ö¹é¸¸¸íÀÌ ´ç´¢, ½ÉÀ庴, ³úÁ¹Áß µîÀ¸·Î »ç¸ÁÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª ÇÏ·ç 30ºÐ¾¿¸¸ ¿îµ¿Çϸé ÀÌ·¯ÇÑ À§Çè¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇÏ¸é¼ WHO´Â °¡º¿î »êÃ¥À̳ª °è´ÜÀ» ¿À¸£´Â °ÍÀ¸·Îµµ ÃæºÐÇÑ È¿°ú¸¦ °ÈÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
3. Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº °î¹°À» ¸Ô¾î¶ó.
Àû¾îµµ 1ÁÖÀÏ¿¡ 4ȸ Á¤µµ Á¤Á¦µÇÁö ¾ÊÀº °î¹°À̳ª °î½ÄÀ¸·Î ¸¹µç »§À̳ª ½Ò ¶Ç´Â ÆĽºÅ¸¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀ» 40%±îÁö ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
Çö´ëÀÎÀº ¹é¹Ì(ÛÜÚ·)³ª Èò»§À» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÒÀ̳ª º¸¸®´Â ¿ø·¡ ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ À̸¥¹Ù ¿ÏÀü½ÄÇ°ÀÌÁö¸¸ Á¤Á¦°úÁ¤¿¡¼ ¹è¾Æ(ÛÏä´)³ª ¿ÜÇÇ(èâù«)°¡ Á¦°ÅµÇ¸é¼ ºñŸ¹ÎÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© È¿¼Ò, ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê, ¼¶À¯ µîÀÇ »ý¸®È°¼º¼ººÐÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡°í ³ì¸»¸¸ ³²°Ô µÇ´Â À̸¥¹Ù ºÒ¿ÏÀü½ÄÇ°ÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ Á¤Á¦µÈ °î¹°À» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÇÏ¸é ¿µ¾çÀÌ ¾ð¹ë·±½º°¡ µÇ¾î ¸¸¼ºÀûÀÎ °áÇÌÁõ°ú ´õºÒ¾î »ýÈ°½À°üº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.
4. °úÀÏÀ̳ª ¾ß並 ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î¶ó.
ÇÏ·ç¿¡ ¾ß䳪 °úÀÏ Æ¯È÷ Å丶Åä, Æ÷µµ, ºê·ÎÄݸ®¸¦ Àû¾îµµ 5Â÷·Ê Á¤µµ ¸ÔÀ¸¸é ³úÁ¹Áß, ½ÉÀåÁúȯ, ¾Ï ¹× ´ç´¢º´ µîÀÇ À§ÇèÀ» °¨¼Ò ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ·±´ø¿¡ ÀÖ´Â À§»ý°ú ¿´ëÀÇÇдëÇÐÀÇ ¿¬±¸Àڵ鿡 ÀÇÇÏ¸é ¾ß䳪 Äá·ù¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¿©¼ºÀº À¯¹æ¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
°úÀÏÀ̳ª ¾ßä¿¡´Â ºñŸ¹ÎÀ» À§½ÃÇؼ ¹Ì³×¶ö, ¿±·Ï¼Ò, È¿¼Ò, ¼¶À¯ µîÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Carotenoid»ö¼Ò, Flavonoid»ö¼Ò, Polyphenol µî ¸¹Àº »ý¸®È°¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ³ëÈ¿¡ µû¶ó ¹ß»ýÇÏ´Â ¿©·¯ °¡Áö »ýÈ°½À°üº´ÀÇ ¿¹¹æ ³»Áö Ä¡·á¿¡ Á÷Á¢ °£Á¢À¸·Î Å« µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. |
2004/07/24 2629¹ø ÀÐÀ½
|
|
|
¡ã °Ç°°ú Àå¼ö¸¦ À§ÇÑ ºñ°á(2) ¡å Çö´ë°úÇеµ ¸ø ¹àÈù ¼ö¼ö²²³¢ - »ç¶÷Àº ¿Ö ´Ä´Â°¡ ?
|
|
|