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웃음건강장수
| 건강과 장수를 위한 비법(Ⅰ) |
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작성일: 2004/07/24
작성자: ybk
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건강과 장생을 위한 30 Tips(Ⅰ)
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The Independent 선정
지난 1월 1일(2003) 영국의 유력 일간지 `The Independent'는 Dobson 박사가 최근까지의 연구결과를 근거로 해서 제시한 `건강하게 오래 사는 비결과 방법 30가지'를 인용, 소개했다.
물론 새로운 비결과 방법이라기보다는 지금까지 알려진 사실과 내용들을 종합하여 건강과 장생(長生)을 위한 섭생의 라이프 가이드라인을 제시했다는데 큰 의의가 있으며 필자가 수집한 최신정보를 추가해서 설명한다.
1. 하루에 한 스푼(숟갈)의 마늘엑스를 먹어라.
우리 뜻대로만 된다면 서서히 늙어가면서 오래 살아가기를 원하고 있다. 실제로 마늘이 그와 같은 작용을 한다.
Liverpool연구소의 연구자들은 하루에 5ml의 마늘엑스(1∼2쪽)를 먹으면 체내 유해물질로 인해서 일어나는 질병을 48%까지 억제할 수 있고 뇌의 노화를 지연시키면서 암이나 면역계 질환 그리고 관절염 등의 리스크를 감소시키거나 예방할 수 있으며 또 동시에 혈전을 감소시키고 콜레스테롤을 떨어트린다고 했다.
이미 不老의 라이프 디자인 <62, 63, 64>에서 상술한바 있지만 1990년 미국 국립암연구소의 식물성식품에 함유된 항암성분을 연구과제로 한 프로젝트 `Designer Foods Program'에서 가장 생리활성이 좋은 것으로부터 피라미드형을 분류한 결과 그 정상에 마늘이 분류된 것은 옛적부터 전해오는 약식동원(藥食同源)을 입증하는 것이다.
2. 적당한 운동을 자주 하라.
일반적으로 체육관에 가지 않거나 올림픽 마라톤 선수가 되지 않는다면 하루에 1마일 정도 걷거나 1주일에 3번 정도 적당한 운동을 하는 것이 실제로 심장질환을 감소시키고 동시에 골격을 튼튼하게 하며 강하게 만들어 준다.
만일 산책을 한다면 빈둥빈둥 걷지 말고 활기차고 생동감 있는 속도로 걸어라.
WHO는 세계보건의 날(2002)에 `Move for Health'라는 권고문을 발표하면서 매년 수백만명이 당뇨, 심장병, 뇌졸중 등으로 사망하고 있으나 하루 30분씩만 운동하면 이러한 위험에서 벗어날 수 있다고 지적하면서 WHO는 가벼운 산책이나 계단을 오르는 것으로도 충분한 효과를 걷을 수 있다고 밝혔다.
3. 정제되지 않은 곡물을 먹어라.
적어도 1주일에 4회 정도 정제되지 않은 곡물이나 곡식으로 많든 빵이나 쌀 또는 파스타를 먹으면 암에 걸릴 위험을 40%까지 줄일 수 있다.
현대인은 백미(白米)나 흰빵을 주식으로 하고 있다.
쌀이나 보리는 원래 영양이 풍부한 이른바 완전식품이지만 정제과정에서 배아(胚芽)나 외피(外皮)가 제거되면서 비타민을 비롯하여 효소, 불포화지방산, 섬유 등의 생리활성성분이 떨어져 나가고 녹말만 남게 되는 이른바 불완전식품이 된다.
이와 같이 정제된 곡물을 주식으로 하면 영양이 언밸런스가 되어 만성적인 결핍증과 더불어 생활습관병의 원인이 된다.
4. 과일이나 야채를 많이 먹어라.
하루에 야채나 과일 특히 토마토, 포도, 브로콜리를 적어도 5차례 정도 먹으면 뇌졸중, 심장질환, 암 및 당뇨병 등의 위험을 감소 할 수 있다. 런던에 있는 위생과 열대의학대학의 연구자들에 의하면 야채나 콩류를 많이 먹는 여성은 유방암의 위험을 절반으로 줄일 수 있다고 한다.
과일이나 야채에는 비타민을 위시해서 미네랄, 엽록소, 효소, 섬유 등을 많이 함유하고 있을 뿐 아니라 Carotenoid색소, Flavonoid색소, Polyphenol 등 많은 생리활성분을 함유하고 있어 노화에 따라 발생하는 여러 가지 생활습관병의 예방 내지 치료에 직접 간접으로 큰 도움을 준다. |
2004/07/24 2627번 읽음
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▲ 건강과 장수를 위한 비결(2)
▼ 현대과학도 못 밝힌 수수께끼 - 사람은 왜 늙는가 ?
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‘건강하게 오래사는 비결은 무엇일까’ 
건강과 장수를 위한 비법(Ⅰ) 
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